강원도 춘천시 서면의 한적한 당산길에는 41년이라는 긴 세월 동안 변치 않는 정성을 담아내는 특별한 공간이 존재합니다. 바로 최양숙 할머니의 손끝에서 탄생하는 극한직업 춘천서면 손두부 전문점인 서면손두부집이 그 주인공입니다. 이곳은 매일 새벽 할머니가 직접 농사지은 콩을 가마솥에 삶아내어 전통 방식 그대로 두부를 빚어내는 곳으로, 하루에 단 80인분 한정 판매 원칙을 고수하며 그 가치를 인정받고 있습니다. 19900372라는 … 더보기
강원도 춘천의 정취가 느껴지는 삭주로 일대에서 많은 이들의 발길을 사로잡는 한국인의밥상 춘천 분식집 방문은 단순한 식사를 넘어 지역의 온정을 느끼는 경험이 됩니다. 이곳은 행정안전부와 지방자치단체가 선정한 착한가격업소로, 고물가 시대에 보기 드문 합리적인 가격과 정성 가득한 손맛을 동시에 제공하고 있습니다. 학교 앞 분식집의 향수를 불러일으키는 분위기 속에 수제 튀김과 든든한 덮밥류를 갖추고 있어 인근 주민과 학생들에게 … 더보기
강원도 춘천의 평온한 주택가 사이에는 미식가들 사이에서 입소문이 자자한 특별한 장소가 위치해 있습니다. 바로 전현무계획3 춘천 두부 짜박짜박지짐으로 잘 알려진 맷돌손두부입니다. 이곳은 단순히 한 끼를 해결하는 식당을 넘어, 우리 콩의 진정한 가치를 전달하는 전통 방식의 두부 요리 전문점으로 평가받고 있습니다. 특히 세계적인 축구 스타 손흥민 단골 맛집으로 알려지면서 국내외 방문객들의 발길이 끊이지 않는 춘천의 명소로 … 더보기