생활의달인 동대문 전설의 귀환 올드크루아상 팩토리 매장은 과거 홍대 시절부터 이미 수많은 미식가 사이에서 성지로 불리던 곳으로, 최근 답십리 지역에 새롭게 터를 잡으며 다시 한번 화제의 중심에 섰습니다. 이곳은 단순한 베이커리를 넘어 페스츄리라는 장르에서 독보적인 기술력을 선보이는 양윤실 셰프의 철학이 고스란히 담긴 공간입니다. 많은 이들이 올크팩 방문을 위해 치열한 예약 경쟁을 벌이는 이유는 기성 제품과는 … 더보기
2026년 5월 11일, SBS의 인기 프로그램인 1030회 방송을 통해 대구 북구 대학로의 한 카페가 큰 화제를 모으고 있습니다. 이곳은 독특한 제빵 기술로 완성된 특별한 빵을 선보이며 미식가들의 발길을 사로잡고 있는데, 바로 생활의달인 대구 크로글 크루아상 달인이 운영하는 프로방스.p입니다. 크루아상의 바삭한 결감과 베이글의 쫄깃한 식감을 결합한 이른바 ‘크로글’이라는 신개념 디저트는 이미 지역 대학생들 사이에서 입소문이 자자한 … 더보기
광주 남구 무등시장 인근의 조용한 골목에 위치한 무뜨는 최근 베이커리 애호가들 사이에서 가장 뜨거운 관심을 받는 장소입니다. 이곳은 2026년 4월 20일 방송된 생활의달인 광주 세자매 소금빵 편을 통해 그 진가가 널리 알려졌으며, 전국 각지에서 빵지순례를 오는 방문객들로 활기를 띠고 있습니다. 단순히 유행을 따르는 것이 아니라, 빵의전쟁 소금빵 대결에서도 독보적인 기술력을 인정받을 만큼 기본기가 탄탄한 베이커리를 … 더보기
인천 연수구 송도동의 한적한 상가 단지 사이에서 건강한 빵의 향기를 전하는 곳이 있습니다. 생활의달인 인천 송도 통밀빵 명소로 이름을 알린 이곳은 천연 발효종을 사용해 매일 새벽부터 빵을 구워내는 진정성 있는 베이커리입니다. 소화가 잘되지 않아 빵을 멀리하던 이들도 이곳의 사워도우만큼은 즐겨 찾는다는 소문이 자자하며, 최근에는 베이커리 업계의 빵의전쟁 속에서도 독보적인 철학을 유지하며 단골들의 발길을 이끌고 있습니다. … 더보기