부산의 상징과도 같은 자갈치 시장 인근에는 수많은 먹거리들이 즐비하지만, 그중에서도 고소한 향기로 발길을 붙잡는 곳이 있습니다. 바로 오늘N 부산 해안시장 꼼장어 전문점으로 알려진 이곳은 오랜 세월 동안 현지인과 관광객 모두에게 사랑받아온 노포의 정취를 그대로 간직하고 있습니다. 바다의 생명력이 느껴지는 자갈치역 인근에서 신선한 먹장어 요리를 선보이는 이곳은 단순한 식당을 넘어 부산 사람들의 삶의 애환과 즐거움이 녹아있는 … 더보기
자연산의 정직한 맛을 담아낸 광주 미식의 상징 광주광역시 서구 마륵동의 조용한 골목에 위치한 강촌은 지역 내에서 보양식의 성지로 불리는 곳입니다. 특히 백반기행 광주밥상 쏘가리회라는 수식어에 걸맞게 자연산 민물고기를 전문으로 취급하며 미식가들 사이에서 높은 인지도를 확보하고 있습니다. 이곳은 화려한 인테리어보다는 식재료 본연의 맛에 집중하는 철학을 고수하고 있으며, 방문객들에게 신뢰받는 안심식당으로서의 면모를 갖추고 있습니다. 강촌은 청정 지역에서 … 더보기
전라남도 목포는 맛의 도시로 불릴 만큼 다양한 먹거리가 존재하지만, 그중에서도 단연 으뜸으로 꼽히는 것은 낙지 요리라고 할 수 있습니다. 특히 많은 미식가 사이에서 회자되는 생생정보 목포 낙지코스요리 전문점인 송학낙지회관은 국내산 낙지만을 사용하여 신선함과 깊은 맛을 동시에 제공하는 곳으로 정평이 나 있습니다. 목포를 방문하는 관광객들은 물론 지역 주민들까지도 줄을 서서 먹는 이곳의 매력은 단순히 맛에만 그치지 … 더보기