생방송투데이 대전 부대찌개 급이다른부대찌개 수제 햄 부대찌개 다섯가지 풍미 발칸포생햄, 햄슈니첼 차원이 다른 육즙
대전 유성구 노은동에 위치한 급이다른부대찌개는 단순한 식당을 넘어 독일 육가공 명장의 철학이 담긴 미식 공간으로 평가받고 있습니다. 최근 생방송투데이 대전 부대찌개 편을 통해 소개되며 전국적인 주목을 받고 있는 이곳은, 기존의 가공된 햄을 사용하는 방식에서 벗어나 직접 제조한 수제 햄 부대찌개 모델을 제시하며 미식가들의 발길을 사로잡고 있습니다. 특히 2019년 독일 IFFA 육가공 경진대회에서 금메달을 수상한 오너 … 더보기