수제소시지

전주를 대표하는 관광 명소인 남부시장은 밤이 되면 화려한 조명과 함께 활기찬 야시장 공간으로 변모합니다. 수많은 먹거리 중에서도 방문객들의 발길을 멈추게 하는 곳이 있으니 바로 생방송투데이 전주 남부시장 수제소시지로 잘 알려진 전문점입니다. 이곳은 단순한 가공육이 아닌 엄선된 재료를 바탕으로 직접 만든 결과물을 선보이며 미식가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 특히 주말 저녁이면 남부시장의 열기와 함께 소시지가 … 더보기

대전 유성구 노은동에 위치한 급이다른부대찌개는 단순한 식당을 넘어 독일 육가공 명장의 철학이 담긴 미식 공간으로 평가받고 있습니다. 최근 생방송투데이 대전 부대찌개 편을 통해 소개되며 전국적인 주목을 받고 있는 이곳은, 기존의 가공된 햄을 사용하는 방식에서 벗어나 직접 제조한 수제 햄 부대찌개 모델을 제시하며 미식가들의 발길을 사로잡고 있습니다. 특히 2019년 독일 IFFA 육가공 경진대회에서 금메달을 수상한 오너 … 더보기