생활의달인 원주 호박떡 대월떡집 대한민국 최고의 호박떡 빵의전쟁 감자떡, 모시떡 대통령 표창 떡 장인의 품격

생활의달인 원주 호박떡

강원도 원주시의 중심부인 중앙시장에 위치한 대월떡집은 1985년부터 그 자리를 지켜온 유서 깊은 곳입니다. 특히 생활의달인 원주 호박떡 명성으로 전국적인 인지도를 얻었으며, 오랜 시간 동안 떡 하나에 매진해온 장인의 노력이 깃든 결과물로 평가받고 있습니다. 대한민국 최고의 호박떡 가치를 증명하듯 이곳은 대통령 표창을 받은 떡 장인이 직접 운영하며 국산 쌀과 엄선된 재료만을 사용하여 품질의 격을 높이고 있습니다. … 더보기

EBS 극한직업 원주중앙시장 김치만두 원주김치만두 양념튀김만두, 칼만두국 3대째 정성이 빚은 담백한 풍미의 비밀

EBS 극한직업 원주중앙시장 김치만두

강원도 원주의 중심부인 중앙시장 내에는 오랜 세월 동안 변치 않는 손맛을 유지하며 많은 이들의 발길을 붙잡는 명소가 존재합니다. 특히 EBS 극한직업 원주중앙시장 김치만두로 소개된 이곳은 1970년부터 시작되어 현재 3대째 가업을 이어오고 있는 역사 깊은 노포로 잘 알려져 있습니다. 전통적인 방식을 고수하며 매일 정성을 다해 빚어내는 만두는 단순한 음식을 넘어 시장의 역사와 함께해온 소중한 유산으로 평가받고 … 더보기