용인보양식

경기도 용인시 처인구의 한적한 도로변을 지나다 보면 미식가들 사이에서 입소문이 자자한 보물 같은 식당을 발견할 수 있습니다. 백반기행 용인 자연산버섯전골 명소로 손꼽히는 사랑해꽃돼지는 자연이 주는 본연의 맛을 식탁 위로 그대로 옮겨놓은 곳입니다. 이곳의 주인장은 매일 산을 누비며 직접 버섯을 채취하는 심마니 정신으로 음식을 준비하며 손님들에게 진정한 극락밥상 경험을 제공하고 있습니다. 인위적인 조미료보다는 재료 자체의 깊은 … 더보기

경기도 용인시 기흥구의 한적한 자락에 위치한 이곳은 이미 지역 주민들 사이에서 보양식의 성지로 정평이 나 있습니다. 특히 최근 전현무계획3 용인 누룽지백숙 방송을 통해 그 깊은 내공이 다시 한번 조명받으며 전국적인 관심을 받고 있는 상황입니다. 이곳은 오랜 시간 동안 한결같은 맛을 유지하며 2019년부터 블루리본 서베이에 등재될 만큼 객관적인 맛의 지표를 증명해왔습니다. 화려한 기교보다는 원재료의 풍미를 극대화하는 … 더보기