블루리본서베이

부산 북구 화명동의 한적한 골목 안쪽에는 미식가들 사이에서 끊임없이 회자되는 특별한 일식당이 자리 잡고 있습니다. 2026년 4월 20일 방영된 생활의달인 부산 장어덮밥 달인 편을 통해 그 정교한 기술력이 다시 한번 입증된 이곳은, 단순히 한 끼 식사를 해결하는 장소를 넘어 일본 정통 히츠마부시의 정수를 보여주는 공간으로 평가받고 있습니다. 일본의 미쉐린 선정 업장에서 직접 수련하며 쌓아온 노하우를 … 더보기

인천의 유서 깊은 역사를 간직한 신포국제시장 내에는 이탈리아 현지의 미식 문화를 고스란히 옮겨 놓은 듯한 특별한 공간이 존재합니다. 이곳은 생방송투데이 인천 신포시장 나폴리피자로 방영되며 그 명성을 널리 알린 화덕 피자 전문점으로, 정통 나폴리 방식을 고수하며 미식가들 사이에서 큰 화제를 모으고 있습니다. 현대적인 감각과 전통적인 조리 기법이 조화를 이룬 이곳은 이미 수많은 방문객에게 인천시장의 신흥강자로 인정받으며 … 더보기