한국인의밥상 해남 두부장 해남에다녀왔습니다 영농조합법인 돼지고기고추장조림 전통 된장, 고추장 명인의 100일 숙성 비법
해남의 자연과 시간이 빚어낸 전통의 맛 전라남도 해남의 평온한 풍경 속에 자리 잡은 해남에다녀왔습니다 영농조합법인은 자연의 기다림을 담아 장을 담그는 곳으로 잘 알려져 있습니다. 특히 최근 많은 관심을 받고 있는 한국인의밥상 해남 두부장 메뉴는 잊혀져 가는 전통의 지혜를 현대인들에게 다시금 일깨워주는 소중한 유산입니다. 2003년부터 운영된 이곳은 단순한 식품 제조 시설을 넘어선 치유농장으로서 방문객들에게 정서적 위안을 … 더보기