동네한바퀴 청주 묵은지 짜글이 청남삼겹살 – 모녀가 지켜온 48년 전통 짜글이 맛집
동네한바퀴 청주 묵은지 짜글이 편에 소개된 깊은 맛의 주인공을 찾고 계신가요? 가게 앞 정겨운 장독대가 손님을 반기는 이곳은 청주의 미래유산으로 지정될 만큼 역사와 전통을 자랑하는 곳입니다. 어머니의 깐깐한 손맛과 딸의 야무진 경영 감각이 만나 3대째 이어지고 있는 청남삼겹살은 단순한 식당을 넘어 ‘백년가게’의 품격을 보여줍니다. 어머니 계순 씨와 딸 도희 씨, 이 모녀가 매일 티격태격하며 지켜내는 … 더보기