장치조림

강원도 고성의 푸른 바다가 펼쳐지는 아야진항 인근에는 이른 아침부터 여행객과 현지인들의 발길을 붙잡는 특별한 식당이 있습니다. 바로 선장님이 직접 바다에서 잡아 올린 신선한 수산물로 상을 차려내는 어부밥집입니다. 이곳은 최근 방송을 통해 백반기행 고성밥상 장치조림 메뉴가 소개되면서 더욱 많은 관심을 받고 있으며, 동해안에서만 맛볼 수 있는 독특한 생선인 벌레문치 요리를 전문으로 합니다. 특히 배우 김민준 씨가 … 더보기

생생정보 울진 곰치국 편이 방송되면서 전국의 미식가들과 애주가들의 시선이 경북 울진 죽변항으로 쏠리고 있습니다. 이번 방송의 주인공은 63년이라는 긴 세월 동안 한결같은 맛을 지켜온 해순할머니의 유정식당입니다. 이곳은 단순한 식당을 넘어, 새벽바다의 활력과 어머니의 따뜻한 정을 느낄 수 있는 공간으로 소개되었습니다. 특히 해순할머니의 손끝에서 탄생하는 곰치국은 묵은지의 시원함과 생물 곰치의 부드러움이 완벽한 조화를 이루어, 한 번 … 더보기