오늘N 을지로 지하식당, 퇴근후N 프로그램에 소개된 이곳은 을지로 4가 방산시장 인근에 위치하여 아는 사람만 찾아가는 숨은 보석 같은 장소입니다. 세월의 흔적이 묻어나는 시장 지하 상가 내부에 자리 잡고 있어 처음 방문하는 이들에게는 다소 생소할 수 있지만, 문을 열고 들어서는 순간 펼쳐지는 정겨운 분위기는 이곳만의 독특한 매력을 자아냅니다. 오늘N 을지로 지하식당 매장은 화려한 인테리어 대신 투박하면서도 … 더보기
서울 중구의 중심부, 현대적인 빌딩 숲 사이로 시간이 멈춘 듯한 골목길에 들어서면 오랜 전통을 간직한 조선옥을 마주하게 됩니다. 이곳은 1940년대부터 이어져 내려온 깊은 내공을 자랑하며, 최근에는 여러 매체를 통해 **백반기행 을지로 양념소갈비**라는 타이틀로 소개되어 식객들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 도심의 소란스러움을 뒤로하고 노포 특유의 고즈넉한 분위기 속에서 즐기는 식사는 방문객들에게 단순한 한 끼 이상의 가치를 … 더보기
서울 을지로의 좁은 골목길 사이에는 80년이 넘는 세월 동안 변함없는 맛을 지켜온 노포가 자리하고 있습니다. 이곳에서 선보이는 백반기행 Soul 밥상 양념소갈비 메뉴는 단순한 음식을 넘어 한국 근현대 식문화의 상징적인 유산으로 평가받고 있습니다. 도심의 화려한 변화 속에서도 전통적인 조리 방식을 고수하며 많은 이들의 발길을 이끄는 이곳은 담백한 육향이 일품인 평양냉면 조합으로도 유명합니다. 최근 방송을 통해 대중의 … 더보기