만 원짜리 국밥 한 그릇이 일으킬 따뜻한 나비효과는 과연 얼마큼의 크기일까요. 서울 노원구의 한 골목에는 국가유공자 어르신들께 따뜻한 식사를 대접하며 선한 영향력을 전파하는 젊은 사장님의 이야기가 숨어 있습니다. 동네한바퀴 노원구 돼지국밥 에피소드로도 잘 알려진 이곳은 단순히 배를 채우는 공간을 넘어 우리 사회의 보훈 문화를 일상 속으로 끌어들인 특별한 장소입니다. 서른둘의 젊은 나이에 요식업에 뛰어든 박민규 … 더보기
경기도 김포시 석모리에 위치한 팔담순대 김포본점은 전통적인 순대국의 개념을 넘어선 현대적인 감각의 미식 공간으로 자리 잡고 있습니다. 특히 최근 방송을 통해 소개된 생방송투데이 김포 수제 순대 한판 메뉴는 시각적인 화려함과 미각적인 깊이를 동시에 충족시키며 많은 이들의 발길을 이끌고 있습니다. 이곳은 단순히 끼니를 해결하는 장소가 아니라, 팔도의 특산물을 활용해 매일 직접 만드는 수제 순대의 진수를 경험할 … 더보기
SBS 예능 <틈만나면,>이 이번엔 관악구 봉천동 틈새를 공략했습니다! 1월 27일 방송된 41회에서는 찐친 남매 케미를 보여준 이선빈, 김영대 배우와 함께 봉천동의 숨은 맛집을 찾았는데요. 방송 직후부터 틈만나면 순대국으로 검색어를 뜨겁게 달구고 있는 그곳, 바로 낙성대역 인근의 터줏대감 기절초풍왕순대입니다. 이미 쯔양을 비롯한 수많은 먹방 유튜버와 미식가들이 다녀간 이곳은, 봉천동 주민들에게는 “낙성대에서 순대국 하면 여기!”라고 꼽히는 찐 … 더보기