부산의 유구한 역사와 함께 호흡해 온 국제시장 골목 안에는 45년이라는 긴 세월 동안 한 자리를 지켜온 특별한 미식 공간이 존재합니다. 오늘N 부산 중구 소갈비찜탕을 찾는 방문객들에게 이곳은 단순한 음식점을 넘어 시대의 향수를 공유하는 장소로 정평이 나 있습니다. 1980년에 개업하여 지금까지 꾸준한 사랑을 받아온 할매식당 스타일의 정겨움은 현대적인 세련미와 전통적인 깊은 맛을 동시에 제공합니다. 오랜 시간 … 더보기
부산 금정산의 수려한 자연경관 속에 자리 잡은 산성마을은 예부터 등산객들과 나들이객들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 최근 방송을 통해 소개된 동네한바퀴 부산 산성파전 명소인 연정식당은 세월의 흔적이 묻어나는 정겨운 분위기와 변치 않는 손맛으로 많은 이들의 주목을 받고 있습니다. 이곳은 단순한 식당을 넘어 마을 공동체의 온기가 살아있는 공간으로, 정정자 사장님이 직접 가꾼 파밭에서 수확한 신선한 재료로 만든 … 더보기
부산 강서구의 평온한 물결 위에서 특별한 미식 경험을 제공하는 강변조개구이는 지역민들 사이에서 오랫동안 사랑받아온 노포 맛집입니다. 최근 방송 매체인 6시내고향 부산 갈삼구이 편에 소개되면서 더욱 화제가 된 이곳은 부산 명지의 특산물인 갈미조개를 활용한 독창적인 요리를 선보입니다. 낙동강과 바다가 교차하는 이국적인 풍경을 배경으로 선상에서 즐기는 식사는 방문객들에게 잊지 못할 추억과 맛의 감동을 동시에 선사하는 것으로 알려져 … 더보기
부산의 전통시장은 각기 다른 매력을 지니고 있지만, 그중에서도 부산 오일장 3일 8일에 열리는 장터들은 ‘규모’와 ‘신선함’ 면에서 압도적인 위상을 자랑합니다. 특히 부산 최대 규모이자 전국적으로도 유명한 구포시장이 바로 이날 장을 엽니다. 지난번 2일, 7일 장터 소개에 이어, 오늘은 매월 부산 오일장 3일 8일, 13일, 18일, 23일, 28일에 열리는 부산의 대표 5일장인 구포시장과 다대포 5일장의 상세 … 더보기