전현무계획3 용인 청국장 김순남청국장 옛날청국장 청국장 정식, 더덕구이 깊은 풍미의 전통 맛집
경기도 용인시 처인구 백옥대로에 위치한 김순남청국장은 최근 다양한 방송 매체를 통해 그 진가를 인정받고 있는 곳입니다. 특히 전현무계획3 용인 청국장 관련 에피소드에서 소개된 이후로 많은 미식가들의 발길이 끊이지 않고 있으며, 이곳의 핵심 메뉴인 옛날청국장 조리 방식은 전통적인 가마솥 기법을 고수하고 있어 깊은 풍미를 자랑합니다. 100% 국내산 콩만을 사용하여 약 4일간 볏짚과 함께 발효시키는 과정은 인공적인 … 더보기
