생생정보 용인 순남 할매의 청국장 김순남청국장 더덕구이 두부부침 3대째 내려온 깊은 맛의 비결
전통의 맛을 고수하는 용인의 명물, 청국장의 깊은 풍미 경기도 용인시 처인구에 위치한 한 식당이 최근 미식가들 사이에서 큰 화제를 모으고 있습니다. 이곳은 바로 생생정보 용인 순남 할매의 청국장으로 널리 알려진 김순남청국장입니다. 현대인들의 자극적인 입맛 속에서도 전통 방식을 고집하며 건강한 밥상을 차려내는 이곳은, 단순한 식당을 넘어 지역의 문화적 자산으로 평가받고 있습니다. 발효 음식의 정수인 청국장을 주력으로 … 더보기