백반기행 고양 순메밀 들기름 막국수 베다니맷돌막국수 대화본점 세상에서 단 하나뿐인 막국수 순메밀 물 막국수, 바싹감자전 멧돌제분과 냉반죽
경기도 고양시 대화동의 한적한 골목에는 미식가들 사이에서 회자되는 특별한 식당이 있습니다. 백반기행 고양 순메밀 들기름 막국수 관련 정보로도 잘 알려진 이곳은 2017년 문을 연 이래로 메밀 본연의 맛을 구현하기 위해 타협하지 않는 철학을 지켜오고 있습니다. 단순히 한 끼 식사를 해결하는 장소를 넘어, 식재료에 대한 경외심과 장인 정신이 깃든 음식을 대접하는 공간으로 평가받습니다. 특히 글루텐프리를 선호하는 … 더보기