포항 구룡포의 매서운 바닷바람을 맞으며 정성으로 완성된 20년 전통의 과메기를 소개합니다. 극한직업 포항 구룡포 과메기로 잘 알려진 이강수산 호미곶과메기의 신선한 구성부터 집에서 간편하게 즐기는 택배주문 방법까지 에디터가 상세히 정리해 드립니다. 안녕하세요. 오늘은 겨울철 최고의 별미이자 영양의 보고인 수산물을 찾아 포항으로 떠나보겠습니다. 특히 최근 방송을 통해 그 고된 작업 과정과 정성이 공개되며 큰 화제를 모은 극한직업 … 더보기
군산의 명물로 손꼽히는 박대를 이제 집에서도 간편하게 즐길 수 있습니다. 6시내고향에 소개된 군산 하늘수산은 신선한 반건조 박대와 제철 수산물을 전국으로 배달하며, 꼼꼼한 손질과 정직한 품질로 많은 사랑을 받고 있습니다. 안녕하세요! 오늘은 전북 군산의 깊은 맛을 고스란히 간직한 특별한 장소를 소개해드리려고 합니다. 바로 6시내고향 군산 반건조 박대 편에서 주목받았던 군산공설시장의 ‘하늘수산’입니다. 평소 생선을 좋아하시지만 손질이 번거로워 … 더보기
6시내고향 남해 고등어회는 산지가 아니면 맛보기 힘들다는 편견을 깨고, 안방 식탁에서 가장 신선한 바다의 맛을 즐길 수 있는 혁신적인 먹거리로 떠오르고 있습니다. 성질이 급해 잡히자마자 숨을 거두는 고등어의 특성상, 내륙에서 회로 즐기는 것은 미식가들 사이에서도 어려운 일로 여겨졌습니다. 하지만 최근 남해 해성필렛의 독보적인 손질 기술과 신선 배송 시스템이 결합된 택배주문 서비스 덕분에, 이제는 누구나 손쉽게 … 더보기