생활의달인 비후카츠 달인 요쇼쿠야코우 홍대 비후카츠, Kou 비후카츠 데미그라소스, 디너 Kou 함바그 입안 가득 퍼지는 정통 일본 양식의 정수
서울 마포구의 활기찬 거리 사이에서 정통 일본식 양식의 진수를 선보이는 곳이 있습니다. 바로 생활의달인 비후카츠 달인으로 이름을 알린 요쇼쿠야코우입니다. 이곳은 일본 현지에서 12년이라는 긴 시간 동안 프렌치 베이스의 일본 양식을 연마한 셰프의 손길이 닿아 있는 공간으로, 단순한 식사를 넘어 하나의 미식 경험을 제공합니다. 특히 홍대 비후카츠를 찾는 미식가들 사이에서는 이미 입소문이 자아한 곳이기도 합니다. 일본 … 더보기