백반기행 인현동 닭곰탕 황평집닭곰탕 임창정의 안주열전 충무로 닭무침, 닭찜 노포의 깊은 손맛 비밀
서울 중구의 오래된 골목 사이에는 세월의 흔적을 고스란히 간직한 채 미식가들의 발길을 이끄는 명소가 존재합니다. 바로 백반기행 인현동 닭곰탕 전문점으로 잘 알려진 황평집닭곰탕이 그 주인공입니다. 이곳은 현대적인 화려함보다는 투박하지만 정직한 맛으로 수십 년간 자리를 지켜온 노포의 전형을 보여주며, 최근에는 임창정의 안주열전 등 다양한 매체를 통해 그 명성이 더욱 확고해졌습니다. 충무로 인근을 지나는 이들에게는 든든한 한 … 더보기