생방송투데이 인천 통가마 삼겹 통가마화덕삼겹,오리 외국인의 밥상 오겹살, 돼지막창 화덕 초벌의 깊은 풍미와 쫄깃한 식감
인천 남동구 구월동의 한적한 골목 안쪽에는 10년이 넘는 세월 동안 지역 주민들의 입맛을 사로잡은 노포 감성의 고기 전문점이 자리하고 있습니다. 생방송투데이 인천 통가마 삼겹 관련 정보를 찾는 식객들 사이에서 이곳은 이미 화덕 초벌구이의 성지로 정평이 나 있으며, 마치 외국인의 밥상 차림처럼 푸짐하고 다양한 밑반찬 구성이 특징입니다. 특히 700도가 넘는 고온의 화덕에서 순식간에 육즙을 가두어 내는 … 더보기