오늘N 대전 돌짜장 산내돌짜장 대전본점 격파 중식로드 추부깻잎 돌짜장, 둥지갈비찜 192시간 숙성 소스의 깊은 맛
대전 동구의 고요한 산자락 아래 위치한 산내돌짜장 대전본점은 기존 중식의 틀을 깨고 한식의 철학을 결합한 독창적인 요리로 주목받고 있습니다. 특히 오늘N 대전 돌짜장 방송을 통해 소개된 이후 전국적인 명성을 얻었으며, 격파 중식로드 프로젝트의 핵심 거점으로 자리 잡았습니다. 이곳은 단순한 한 끼 식사를 넘어 30년 요리 인생을 바친 장인의 집념이 담긴 속 편한 한식 짜장의 진수를 … 더보기