극한직업 숯불구이 김 매일참숯김 – 석바위시장 줄 서서 먹는 수제 김의 명가
인천 석바위시장에서 30년 넘게 자리를 지켜온 이곳은 숯불의 강한 화력으로 김을 한 장씩 직접 구워내는 장인 정신이 깃든 곳입니다. 최근 방송을 통해 다시 한번 주목받으며 전국적인 인기를 끌고 있으며, 특유의 불향과 바삭한 식감으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 정성과 기다림이 만들어낸 이 특별한 맛은 단순한 반찬을 넘어 하나의 예술 작품으로 평가받습니다. 안녕하세요. 오늘은 미식가들 사이에서 … 더보기