백반기행 인천 연수 짜글이 우물가향목 묵은지 돼지고기 짜글이와 엄마카세의 정석 (허영만 식객)
백반기행 인천 연수 짜글이를 찾아 떠난 이번 주 TV CHOSUN ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 인천 연수구의 숨은 맛집들이 공개되었습니다. 세계적인 메이크업 아티스트 민킴과 함께한 이번 여정에서 식객 허영만 화백의 입맛을 돋운 메뉴는 바로 묵은지의 깊은 맛이 살아있는 묵은지 돼지고기 짜글이였습니다. 화려한 패션계에서 활동하며 전 세계 맛을 경험한 민킴조차 “어머니의 손맛이 느껴진다”며 감탄한 그곳. 방송에 소개된 우물가향목의 … 더보기