생활의달인 인천 도삭면 권일산시도삭면 중국에서 온 도삭면 달인 탕추리지, 충유면 입안 가득 퍼지는 쫄깃함의 미학
2026년 4월 6일, 미식가들의 시선이 인천 구월동으로 향하고 있습니다. 이곳에는 생활의달인 인천 도삭면 명소로 잘 알려진 한 중식당이 자리 잡고 있는데, 일반적인 기계 면과는 차원이 다른 수제 면의 정수를 보여줍니다. 밀가루 반죽을 통으로 들고 칼로 깎아내는 독특한 조리법은 보는 재미는 물론, 입안에서 느껴지는 다채로운 식감까지 보장하며 방문객들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 숙련된 기술이 필요한 이 과정은 … 더보기