6시내고향 광주양동시장 수일통닭 편이 방송되면서, 바삭한 껍질과 촉촉한 속살의 조화를 잊지 못하는 전국의 ‘치킨 덕후’들이 광주로 시선을 집중하고 있습니다. 광주 양동시장은 호남 최대 규모의 전통시장답게 다양한 먹거리가 존재하지만, 그중에서도 고소한 기름 냄새로 발길을 멈추게 하는 치킨 골목은 단연 으뜸입니다. 특히 50년이 넘는 세월 동안 가마솥 방식을 고수하며 한결같은 맛을 지켜온 수일통닭은 현지인들이 인정하는 ‘찐 맛집’입니다. 오늘 글에서는 방송에 소개된 그 비주얼 그대로, 직접 맛보고 느낀 생생한 후기와 이용 정보를 상세하게 정리해 드립니다.
| 6시내고향 광주양동시장 수일통닭 핵심 요약 | 상세 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 수일통닭 양동본점 |
| 위치 | 광주 서구 천변좌로262번길 1-1 |
| 영업시간 | 매일 06:00 – 22:30 (연중무휴) |
| 대표 메뉴 | 후라이드(23,000원), 반반치킨(25,000원) |
| 특징 | 닭발/똥집 서비스, 가마솥 튀김 방식 |
1. 6시내고향 광주양동시장 수일통닭, 무엇이 다른가?
수많은 프랜차이즈 치킨 브랜드가 생겨나고 사라지는 동안, 수일통닭이 반세기 넘게 사랑받을 수 있었던 비결은 바로 ‘기본’에 충실한 맛과 압도적인 ‘푸짐함’에 있습니다.
가마솥이 만들어내는 ‘겉바속촉’의 정석
이곳의 조리 과정은 일종의 퍼포먼스와 같습니다. 커다란 무쇠 가마솥에 깨끗한 기름을 펄펄 끓이고, 반죽을 얇게 입힌 닭을 넣어 튀겨냅니다. 가마솥 특유의 높은 열전도율 덕분에 겉은 ‘바사삭’ 소리가 날 정도로 크런치하게 튀겨지지만, 속살은 육즙을 가두어 촉촉함을 유지합니다. 특히 튀김옷에 카레 가루나 과도한 향신료를 쓰지 않아, 닭고기 본연의 고소한 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 치킨입니다.
닭 한 마리를 통째로! 특수부위 서비스
6시내고향 광주양동시장 수일통닭의 또 다른 매력은 바로 ‘서비스’입니다. 일반적인 치킨집에서는 보기 힘든 닭발과 닭똥집(근위)을 함께 튀겨줍니다. 오독오독 씹히는 똥집과 바삭한 닭발 튀김은 메인 메뉴를 먹기 전 입맛을 돋우는 훌륭한 에피타이저이자, 맥주를 부르는 최고의 안주입니다. 10호 이상의 큰 닭을 사용하기 때문에 성인 3~4명이 둘러앉아 먹어도 부족함이 없는 넉넉한 양을 자랑합니다.
2. 메뉴 추천 및 맛있게 즐기는 꿀팁
처음 방문하시는 분들을 위해 수일통닭의 매력을 200% 즐길 수 있는 메뉴 선택 가이드를 제안합니다.
고민될 땐 ‘반반치킨’이 정답
후라이드의 고소함과 양념의 달달함을 모두 놓칠 수 없다면 주저 없이 ‘반반치킨’을 선택하세요.
- 후라이드: 소금만 살짝 찍어 먹었을 때 가장 맛있습니다. 얇은 튀김옷 사이로 배어 나오는 육즙이 일품이며, 식어도 눅눅해지지 않고 바삭함이 오래 유지됩니다.
- 양념치킨: 옛날 시장 통닭 스타일의 꾸덕꾸덕한 소스가 특징입니다. 케첩과 고추장, 물엿의 황금 비율로 만들어진 소스는 매콤달콤하여 남녀노소 누구나 좋아하는 중독성 있는 맛을 냅니다.
치킨무와 소스의 조화
직접 담가 아삭함이 살아있는 치킨무는 기름진 맛을 싹 잡아주는 일등 공신입니다. 여기에 기본 제공되는 양념 소금, 매콤한 칠리소스, 허니머스타드 등 다양한 소스를 곁들이면 한 마리 치킨으로도 다채로운 맛의 향연을 즐길 수 있습니다. 남은 양념 소스에 밥을 비벼 먹는 ‘치밥’ 또한 단골들이 추천하는 별미입니다.
3. 방문 전 알아두면 좋은 이용 정보
6시내고향 광주양동시장 수일통닭은 인기가 많은 만큼, 방문 전 몇 가지 팁을 알고 가시면 더욱 편하게 즐기실 수 있습니다.
이른 아침부터 즐기는 모닝 치킨
놀랍게도 이곳은 새벽 6시부터 문을 엽니다. 아침 일찍 산행을 가거나 나들이를 가는 분들이 포장해가는 경우가 많습니다. 또한, 매장 2층에는 넓은 홀이 마련되어 있어 단체 회식이나 가족 모임 장소로도 손색이 없습니다. 주차는 양동시장 공영주차장을 이용하시면 편리하며, 주말이나 장날에는 다소 혼잡할 수 있으니 대중교통(양동시장역 1번 출구)을 이용하는 것도 좋은 방법입니다.
포장 및 보관 팁
6시내고향 광주양동시장 수일통닭은 양이 워낙 많아 남은 치킨을 포장해가는 경우가 빈번합니다. 식어도 특유의 고소함은 살아있지만, 갓 튀긴 맛을 다시 느끼고 싶다면 에어프라이어에 180도로 5분 정도 데워 드세요. 눅눅해진 튀김옷이 다시 바삭하게 되살아나 다음 날까지 행복한 맛을 이어갈 수 있습니다.
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 전국 택배 배송이 가능한가요?
A1. 6시내고향 광주양동시장 수일통닭은 아쉽게도 택배 주문은 불가능합니다. 갓 튀겨낸 바삭함이 생명인 시장 통닭의 특성상, 배송 과정에서 눅눅해질 수 있기 때문입니다. 광주 여행 시 꼭 들러야 할 맛집으로 저장해두시고 직접 방문해보시길 추천합니다.
Q2. 반 마리 주문도 되나요?
A2. 네, 가능합니다. 혼자 오신 분이나 양이 적은 분들을 위해 후라이드 반 마리(15,000원), 양념 반 마리(16,000원) 메뉴도 준비되어 있습니다.
Q3. 닭발과 똥집은 추가할 수 있나요?
A3. 기본 서비스로 조금 나오지만, 더 푸짐하게 즐기고 싶다면 8,000원에 ‘근위+닭발’ 메뉴를 추가 주문할 수 있습니다. 쫄깃한 식감을 좋아하신다면 강력 추천합니다.
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