여수 앞바다가 시원하게 내려다보이는 2층 뷰와 함께 즐기는 1세대 갯장어의 진수를 경험해 보세요. 최근 전현무계획3에서 소개되어 화제가 된 이곳은 서비스로 제공되는 하모회와 튀김까지 완벽한 구성을 자랑하며, 광고 없이 오직 맛으로 승부하는 진정한 현지인 단골집입니다.
안녕하세요! 오늘은 여수 여행의 필수 코스이자, 최근 전현무계획3 여수 갯장어 샤브샤브 맛집으로 입소문이 자자한 ‘황가네하모’를 상세히 소개해 드립니다. 정식 방송 이전부터 이미 현지인들 사이에서는 하모샤브샤브의 정석으로 통하던 곳이라 더욱 기대가 큽니다.
| 항목 | 상세 정보 |
|---|---|
| 주소 | 전남 여수시 남산남1길 20-1 당머리마을 (어항단지 인근) |
| 대표 메뉴 | 갯장어(하모) 샤브샤브, 장어회, 하모튀김, 새조개(겨울) |
| 영업시간 | 11:30 – 21:30 (라스트오더 19:40) / 주말 브레이크타임 있음 |
| 특이사항 | 전현무계획3 출연, 2층 파노라마 오션뷰, 단체 예약 가능 |
전현무계획3 여수 갯장어 샤브샤브, 왜 황가네하모인가?
여수 밤바다의 낭만을 즐기기 전, 든든한 보양식 한 그릇은 여행의 품격을 높여줍니다. 수많은 하모 전문점 중에서도 이곳이 주목받는 이유는 ‘정직함’에 있습니다. 사장님 부부와 적은 인원의 직원이 운영하는 작은 가게지만, 그만큼 손님 한 명 한 명에게 집중하는 정성이 남다릅니다.
특히 전현무계획3 여수 갯장어 샤브샤브 편에서 강조되었듯, 이곳은 주문 즉시 수조에서 살아있는 장어를 꺼내 손질합니다. 미리 썰어둔 장어와는 차원이 다른 탄력과 담백함을 느낄 수 있는 비결입니다. 비늘 하나 없이 깔끔하게 손질된 하모의 하얀 속살은 보기만 해도 식욕을 자극합니다.
또한, 호객 행위가 전혀 없는 당머리마을 안쪽에 위치하여 조용하고 쾌적하게 식사를 즐길 수 있다는 점도 큰 장점입니다. 겉모습은 소박한 노포의 느낌을 주지만, 내부의 청결도나 식기류의 위생 상태는 사장님의 꼼꼼한 성격을 그대로 보여줍니다.
입안에서 꽃피는 하모샤브샤브와 풍성한 서비스 상차림
황가네하모의 매력은 메인 메뉴인 하모샤브샤브뿐만 아니라, 자리에 앉자마자 차려지는 풍성한 밑반찬(스끼다시)에서 시작됩니다. 여수 인심을 그대로 담아낸 상차림은 식사 전부터 방문객들을 감동시키기에 충분합니다.
✅ 황가네하모에서만 만날 수 있는 특별한 포인트
- ✅ 서비스의 차원: 기본 찬으로 하모회(세꼬시)와 갓 튀겨낸 하모튀김이 제공됩니다.
- ✅ 압도적 조망: 2층 식사 공간은 통창으로 되어 있어 바다를 바라보며 식사할 수 있습니다.
- ✅ 손맛의 정수: 낙지호롱이, 갓김치, 장아찌 등 밑반찬 하나하나가 할머니 손맛을 떠올리게 합니다.
- ✅ 신선도 보장: 당일 공수한 장어만을 사용하여 비린내가 전혀 나지 않습니다.
하모샤브샤브를 제대로 즐기는 에디터의 팁
육수가 끓어오르면 각종 채소를 먼저 넣어 국물의 풍미를 더하세요. 그 후 손질된 하모를 딱 5~10초 정도만 육수에 담갔다가 빼면, 살이 꽃처럼 활짝 피어오릅니다. 이때가 가장 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하는 골든타임입니다.
잘 익은 하모를 특제 간장 소스나 쌈장에 살짝 찍어 양파 위에 올리고, 여수의 명물 갓김치 한 점을 곁들여 보세요. 입안 가득 퍼지는 고소함과 알싸한 갓향의 조화는 왜 이곳이 하모샤브샤브의 성지로 불리는지 단번에 이해하게 만듭니다.
Editor’s Note: 낭만과 맛을 동시에 잡는 2층 오션뷰
많은 분이 황가네하모를 찾는 결정적인 이유 중 하나는 바로 2층에서 바라보는 바다 풍경입니다. 유리창 너머로 보이는 일렁이는 물결과 바닷소리는 식사의 즐거움을 배가시킵니다. 저녁 시간대에 방문하면 노을이 지는 여수항의 풍경을 감상하며 더욱 로맨틱한 분위기를 만끽할 수 있습니다.
[체크 포인트] 이곳의 사장님은 광고나 리뷰 이벤트에 익숙하지 않은 순박한 분들입니다. 그럼에도 불구하고 많은 손님이 자발적으로 리뷰를 남기는 이유는 오로지 ‘맛’과 ‘친절함’ 때문입니다. 화려한 인테리어보다는 진심이 담긴 음식을 선호하는 분들에게 강력히 추천하는 공간입니다.
또한, 양이 매우 넉넉한 편입니다. 2인 기준 ‘소’ 사이즈를 주문해도 서비스 회와 튀김 덕분에 충분히 배부르게 즐길 수 있습니다. 마지막에 남은 육수에 어죽이나 칼국수를 추가해 먹는 것은 선택이 아닌 필수입니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
방문을 고민하시는 분들을 위해 가장 많이 궁금해하시는 내용을 정리했습니다.
- Q: 주차는 어디에 하면 되나요?
A: 매장 전용 주차 공간 및 인근 당머리마을 주변 무료 주차 공간을 이용하실 수 있어 차량 방문이 편리합니다. - Q: 전현무계획3 방송 이후 대기가 긴가요?
A: 최근 방송 직후라 주말이나 식사 피크 타임에는 예약이 필수입니다. 방문 전 미리 전화를 통해 좌석 유무를 확인하시기 바랍니다. - Q: 여름이 아닌 시기에도 하모를 먹을 수 있나요?
A: 하모는 주로 여름 보양식이지만, 겨울철에는 새조개 샤브샤브와 붕장어 샤브샤브로 메뉴가 구성됩니다. 계절별 제철 수산물을 즐길 수 있습니다. - Q: 아이와 함께 가기에도 괜찮은가요?
A: 네, 유아용 의자가 구비되어 있으며 매장이 청결하고 자극적이지 않은 음식들이 많아 가족 단위 방문객에게도 적합합니다.
